15,50 €
Tartare di scampi, avocado con olio di sesamo, mango, coriandolo e peperoncino
Prezzo: 15,50 €
Cereali contenenti glutine: Si
Crostacei e prodotti a base di crostacei: Si
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo: Si
Senape e prodotti a base di senape: Si
Soia e prodotti a base di soia: Si
Uova e prodotti a base di uova: Si
3,50 €
Pop corn aromatizzati con polvere di alghe nori e hondashi
Prezzo: 3,50 €
Crostacei e prodotti a base di crostacei: Si
Latte e prodotti a base di latte: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
4,50 €
Baccelli di soia al vapore e sale maldon
Prezzo: 4,50 €
Soia e prodotti a base di soia: Si
6,00 €
Bacelli di soia al vapore e chili bean sauce
Prezzo: 6,00 €
CHILI BEAN SAUCE
EDAMAME
Cereali contenenti glutine: Si
Lupini e prodotti a base di lupini: Si
Soia e prodotti a base di soia: Si
12,50 €
Riso glutinoso con funghi shitake, prosciutto e salsiccia cinese avvolto in foglia di loto al vapore
Prezzo: 12,50 €
Cereali contenenti glutine: Si
Molluschi e prodotti e base di molluschi: Si
Soia e prodotti a base di soia: Si
18,50 €
Selezione di 5 ravioli al vapore: raviolo con estratto di cavolo viola ripieno di astice, raviolo con estratto di barbabietola ripieno di capesante, raviolo con estratto di spinaci ripieno di verdure, raviolo con carpaccio di tartufo nero ripieno di black cod, raviolo al nero di seppia ripieno di calamaro e curry giallo
Prezzo: 18,50 €
ASTICE
BARBABIETOLA ROSSA
BLACK COD
CALAMARO
CAPESANTE
CAVOLO VIOLA
NERO DI SEPPIA
RAVIOLI DI FRUMENTO
TARTUFO NERO
TOBIKKO
VERDURE
Cereali contenenti glutine: Si
Crostacei e prodotti a base di crostacei: Si
Latte e prodotti a base di latte: Si
Molluschi e prodotti e base di molluschi: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
Uova e prodotti a base di uova: Si
14,00 €
Ravioli al vapore ripieni di purea di edamame con carpaccio di tartufo nero e tobikko
Prezzo: 14,00 €
EDAMAME
RAVIOLI DI FRUMENTO
TARTUFO NERO
TOBIKKO
Cereali contenenti glutine: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
Soia e prodotti a base di soia: Si
8,50 €
Ravioli al vapore con estratto di spinaci e ripieni di verdure
Prezzo: 8,50 €
ASPARAGI
CAROTE
CAVOLO CINESE
FUNGHI
MAIS
RAVIOLI DI FRUMENTO
SPINACI
ZUCCHINE
Cereali contenenti glutine: Si
9,00 €
Ravioli al vapore bianchi e neri ripieni di salmone e wasabi su salsa flambé e ikura
Prezzo: 9,00 €
IKURA
MAIONESE
MENTAIKO
NERO DI SEPPIA
RAVIOLI DI FRUMENTO
SALMONE
SOIA
WASABI
Cereali contenenti glutine: Si
Molluschi e prodotti e base di molluschi: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
Senape e prodotti a base di senape: Si
Soia e prodotti a base di soia: Si
Uova e prodotti a base di uova: Si
18,00 €
Ravioli al vapore ripieni di black cod con carpaccio di tartufo nero, crema tartufata e tobikko
Prezzo: 18,00 €
BLACK COD
CREMA TARTUFATA
RAVIOLI DI FRUMENTO
TARTUFO NERO
TOBIKKO
Cereali contenenti glutine: Si
Latte e prodotti a base di latte: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
Uova e prodotti a base di uova: Si
13,00 €
Ravioli al vapore al nero di seppia ripieni di branzino
Prezzo: 13,00 €
BRANZINO
NERO DI SEPPIA
RAVIOLI DI FRUMENTO
TOBIKKO
Cereali contenenti glutine: Si
Molluschi e prodotti e base di molluschi: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si
Uova e prodotti a base di uova: Si
16,00 €
Ravioli al vapore con estratto di barbabietola ripieni di capesante e tobikko
Prezzo: 16,00 €
BARBABIETOLA ROSSA
CAPESANTE
RAVIOLI DI FRUMENTO
TOBIKKO
Cereali contenenti glutine: Si
Molluschi e prodotti e base di molluschi: Si
Pesce e prodotti a base di pesce: Si